鮪やファーベ
佐島漁港にて仕入れてきました。
マグロは味がありとても美味しいです！前菜に登場です。
カマスはビックサイズ。コチは上品な魚です。
野菜は、ファーベとロメインレタスが大量‼
ファーベとは、イタリアの生食用そら豆。甘くてエグミが少なく、ペコリーノチーズとオリーブオイルをかけて、白ワインといただくと最高です‼
ロメインレタスが沢山あるので、シーザーサラダとして、ランチの前菜風サラダとなります。
TAVERNA BELLA TEMPO
イタリア料理店 タベルナ ベラ テンポ TEL 046-221-4500 営業時間 月曜日~金曜日 ランチタイム 11：30～17：00 カフェタイム 14：30～17：00 ディナータイム 予約にて営業致します（当日16：00までにご連絡下さい。） 土曜日・日曜日・祝日 ランチタイム 11：30～14：00 ディナータイム 17：30～21：00
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